Pór: Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste ich mohli pestovať a zbierať

Rýchla navigácia

opakovane použiteľné vatové tampóny na tvár

Lahodný, lahodný pór! Niekde sú v ponuke každého vynikajúceho kuchára. Vo Veľkej Británii sú neodmysliteľnou súčasťou každodennej stravy a vyskytujú sa výrazne aj v ázijskej kuchyni. Pór nájdete v najelegantnejších jedlách a v najlepších reštauráciách.

Ale sú tiež v najlepších záhradách. Dnes sa pozrieme na pór, preskúmame rozmanitosť tohto allium a naučíme sa najlepší spôsob kultivácie týchto kulinárskych pôžitkov. Pór nie je ani zďaleka taký zastrašujúci, ako sa zdá, a určite stojí za čas a úsilie vynaložené na jeho pestovanie!



Pór: Sprievodca rýchlou starostlivosťou

Spoločný názov Pór, divoký pór, širokolistý divoký pór, pór King Richard, pól Hannibal, pór Roxton, pór Varna, pór Megaton, pór Dawn Giant, pór Pandora, pór Runner, pór American Lance, pór Lancelot, pór Surfer , Pór obrovský Musselburgh, pór Blue Solaise, pór Carentan, pór Jolant, pór Tadorna a mnoho ďalších
Vedecké meno Allium ampeloprasum a príbuzné kultivary
Čas klíčenia Závisí od odrody, zvyčajne 8 - 16 dní
Dni zberu Závisí od odrody, 80 - 130 dní
Svetlo Čiastočne plné slnko
Voda Pravidelné zalievanie, vlhká pôda
Teplota Optimálna je teplota 60 stupňov Fahrenheita
Vlhkosť Vlhkosť je v poriadku, ale nie je potrebná
Pôda Ľahká až ťažko nabitá pôda, bohatá na dusík
Hnojivo Pôda upravená kompostom. Môžete tiež použiť rybie emulzie alebo tekuté hnojivá na báze chalúh alebo granulované hnojivo s pomalým uvoľňovaním.
Škodcovia Mol pórový, strapka
Choroby Hrdza, múčnatka, choroba hrotov

Čo je pór?

Krížový rez póru

Teraz sa už asi pýtate, čo je to pórek? Pórová zelenina je súčasťou druhov allium z čeľade lilaceae. Jedná sa o tú istú čeľaď rastlín, ktorá obsahuje cibuľu, cesnak, pažítku a mnoho ďalších ostrých druhov. Rovnako ako cibuľa, aj pór rastie po vrstvách, aj keď je v tomto ohľade najviac podobná zelenej cibuľke.

Kde rastie pór? To je tiež častá otázka. Pór má dlhú históriu.

Pôvodne sa pestoval v strednej Ázii, pre svoju chutnú prírodu sa rozšíril po celej Európe. Jedený Egypťanmi a Rimanmi si rýchlo získal oporu vo väčšine kuchýň v Európe a severnej Afrike. Neskôr prišla s osadníkmi do Nového sveta a zaujala jej miesto v Amerike.

Táto chutná zelenina má jemnejšiu príchuť ako cibuľa a často sa porovnáva s jarabinami. Bývajú však dosť mierni, na rozdiel od štipľavejších príbuzných.

Odporúčané odrody póru

Pór americkej vlajky
Rozmanitosť póru ‘americká vlajka’. Zdroj: Lorin Nielsen

Pór v skorej sezóne

Odroda Rastúci čas Popis Kde kúpiť
Kráľ Richard 75 dní Veľmi populárne. Bledozelené štíhle hriadele. Znáša ľahké mrazy. Kúpte si semená
Hannibal 75 dní Silné stopky, ktoré sú čisto biele, tmavozelené listy. Kúpte si semená
Roxton 85 dní Jednotné stopky. Nie je žiarovka. Jasne zelené listy. Môže byť ťažké nájsť.
Varna 80 dní Dlhé, štíhle hriadele, ktoré sa často zberajú skôr, aby sa dosiahla najlepšia chuť. Kúpte si semená
Megaton 90 dní Modrozelené listy. Hustý pór, veľmi podobný neskorým odrodám. Kúpte si semená
Dawn Giant 98 dní Gigantický pór! Často sa používa na súťaž. Kúpte si semená
Pandora 90 dní Veľmi rovnomerné, bez bulbu. Modrozelené listy. Kúpte si semená
Bežec 105 dní Hlboké modrozelené listy, veľmi vzpriamené, ľahko sa kultivujú. Kúpte si semená
Štrajkujúci 86 dní Veľmi ľahko sa čistí. Dlhý, hrubý driek. Odolné voči chorobám. Kúpte si semená

Pór z neskorej sezóny

Odroda Rastúci čas Popis Kde kúpiť
Americká vlajka 105 dní Rastie mimoriadne dobre. Mrazuvzdorný kmeň. Kúpte si semená
Lancelot 95 dní Spoľahlivá a klasická odroda. Bohaté zelené listy. Kúpte si semená
Surfer 115 dní Odroda odolná voči chorobám a škodcom s čistými bielymi stopkami. Modrozelené listy. Kúpte si semená
Zbojník 100 dní Mimoriadne tolerantný voči chladu. Minimálna žiarovka. Kúpte si semená
Obrie Musselburgh 105 dní Veľmi stará odroda. Super silné stonky a odolné voči chladu. Kúpte si semená
Blue Solaise 110 dní Francúzska odroda, listy sú modrozelené, ale po studenom zafarbení sú fialové. Kúpte si semená
Carentan 130 dní Stará európska odroda, ktorá sa rýchlo stáva vzácnou. Vysoké výnosy, silné. Kúpte si semená
Jolant 120 dní Zimne odolná odroda s modrozelenými listami a stredne veľkými stopkami. Kúpte si semená
Tadorna 110 dní Odroda odolná voči chorobám. Zimuje vo všetkých okrem najchladnejších miest. Kúpte si semená

Výsadba póru

Výsadba póru sa môže javiť ako skľučujúca, ale nemalo by sa to stať. Jedná sa o rastliny prekvapivo zhovievavé a ich pestovanie je mimoriadne jednoduché!

Kedy zasadiť pór

Existujú dva druhy pórových rastlín: skorá sezóna a neskorá sezóna.

Skoré odrody póru sa zvyčajne vysádzajú na jar, aby sa zberali koncom leta alebo začiatkom jesene. Zvyčajne ide o rýchlejšie rastúce kultivary. Často sú menšie ako neskoré druhy a majú tendenciu byť ešte jemnejšej chuti. Niektoré z týchto odrôd sa zberajú ako detský pór na kulinárske účely.

Pór neskorej sezóny sa vysádza aj na jar, zberá sa však koncom jesene a dokonca aj v zime. Rast týchto odrôd trvá dlhšie. Sú tiež mrazuvzdorné a znášajú postupné zmeny teploty. Niekoľko odrôd možno vysadiť neskoro na jar pre zber na jeseň / v zime.

Väčšinu póru je možné zasadiť kedykoľvek po uplynutí posledného mrazu. Ak ich vysievate priamo, môžete tak urobiť asi štyri týždne pred posledným mrazom a vyjdú na jar.

Kde zasadiť pór

Pole póru

Ak sadíte zo semien, najlepšie je začať pórom neskoro v zime pomocou a sadenica tepelná rohož a rásť svetlo . To im dodáva teplo, ktoré potrebujú na klíčenie. Zaisťuje tiež, že majú dostatok svetla aj v tmavších mesiacoch roka.

Pór môžete zasiať priamo po skončení nebezpečenstva mrazu. Priamy výsev rastliny póru však môže byť zložitý, pretože sa im nepáči vysádzanie hlboko a jarné dažde môžu osivo zmyť. Ak sa rozhodnete urobiť, je všeobecne najlepšie mať nejaký kryt, ktorý ochráni vašu záhradu, kým nevyklíčia pór.

Vysádzajte do obrábaných radov alebo na vyvýšený záhon. Môžete ich tiež použiť ako jedlý ornament, pretože ich vejárovitá štruktúra sa dobre hodí na kvetinové kulisy. Uistite sa, že všade, kde ich zasadíte, je pôda upravená na hĺbku najmenej 12 palcov s dobrým množstvom kompostu pre najlepší rast.

Pór môžete pestovať aj v nádobách. Ak to urobíte, nezabudnite ich trochu rozmiestniť. Jedna vec, ktorú má pór rád, je malý priestor na rozšírenie jeho koreňov. Aj keď budú stále dobre rásť v zhlukoch 2 - 3 rastlín, je to oveľa viac a nebudú sa im dobre dariť.

Pri pestovaní póru v nádobách je tiež dôležité zabezpečiť, aby pôda zostala vlhká. Budete tiež chcieť dostatočne širokú a hlbokú nádobu, ktorá umožní nahromadenie pôdy okolo stebiel.

Ako zasadiť pór

Keď už máte mladé rastliny póru sadenice, existuje niekoľko možností, ktoré môžete použiť na ich výsadbu. Môj osobný favorit je metóda s otvormi.

Keď začnete s pórom, môžete v jednom štartovacom zásobníku na sadenice naklíčiť viac rastlín. Keď sú pripravené na transplantáciu, vezmite zhluky póru a jemne ich koreňmi šmýkajte vo vedre s vodou. Vďaka tomu je pôda oddelená od koreňov. Zhluky póru potom môžete opatrne rozdeliť na jednotlivé rastliny.

Pomocou lopatovej rukoväti alebo širokej tyčinky urobte 4-6 ″ hlboký otvor. Jemne do nej vložte sadenicu a uistite sa, že končeky listov sú nad úrovňou pôdy. Posypte okolo malý poprašok pôdy, aby zakryl koreň. Nevyplňujte otvor úplne, pretože to príroda dokáže. Len sa uistite, že sú zakryté samotné korene. Pór vyrastie v pohode.

Ak máte veľa rastlín, môžete použiť hĺbenie. Vytvorte dlhý, hlboký zákop. Vložte do nej pór a okolo seba zatlačte zeminu, zakryte korene. Na udržanie vzpriamenej polohy rastliny použite len toľko pôdy. Ako rastie pór, vtlačte okolo neho viac pôdy, aby bola stopka zakrytá. Pokračujte v pridávaní pôdy v priebehu času a stopku udržiavajte zakrytú, aby ste podporili blanšírovanie.

Ako sa starať o pór

Mladý pór sa blíži

Pór sa o seba dokáže väčšinou postarať sám. Ak však chcete mať najchutnejšie stonky, je tu najlepší spôsob, ako zabezpečiť chutnú úrodu.

Svetlo

Ideálny je polotieň, ale pór si v pohode poradí aj s plným slnkom. Ak však chcete získať tú čisto bielu stopku, ktorú radi jeme, musí byť samotná stopka chránená pred slnkom, aby blanšírovala.

aký je najlepší hadicový navijak

Teplota

Aj keď je ideálna teplota 60 stupňov Fahrenheita, pór býva vo väčšine počasia v poriadku. Väčšina odrôd je tolerantná k teplu, pokiaľ má dostatok vody. Dlho rastúce odrody chladnej sezóny môžu prežiť väčšinu ľahkých mrazov. Nikdy nechcete, aby rastlina zamrzla, takže by mohlo byť lepšie umiestniť a studený rám nad nimi vo veľmi chladnom podnebí.

Ako často zalievať pór

Toto allium má rád, keď má za sebou asi centimeter vody týždenne. Keď je mladá, potrebuje o niečo viac. Aj keď pór nemá rád rozmočenú pôdu, ideálne je udržiavať ho stále vlhký. Môžete tiež kopiť okolo základne rastliny buď s pôdou, alebo s mulčom. To pomôže zabrániť príliš rýchlemu vysychaniu pôdy okolo koreňov.

Pôda pre pór

Pór sa teší pôde bohatej na dusík a ľahko nahromadenej pôde, ktorá má veľa organických látok. Pred výsadbou prepracujte kompost cez pôdu do hĺbky asi 12 palcov. Ak máte v pláne stonky blanšírovať prirodzene, a to tak, že ich začnete hlbšie, upravte pôdu do tej hĺbky 12 palcov pod najnižší bod, kde plánujete výsadbu. To zaisťuje, že by mali mať dostatok jedla na dorastenie!

Hnojenie póru

Jedná sa o ťažké kŕmidlá, ale nepotrebujú oveľa viac ako pôdu obohatenú kompostom. Pred výsadbou zapracujte kompost do zeme. K prosperite ich tiež povzbudí trocha krvnej alebo kostnej múčky. Ak chcete použiť hnojivo, zvoľte vyvážené granulované hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Môžete tiež použiť tekutú rybiu emulziu alebo len občas pridať viac kompostu.

vrkôčiky na temene s vrkočmi v zadnej časti

Rozširuje sa pór

Pór americkej vlajky vyrábajúci žiarovky
Pór americkej vlajky vyrábajúci žiarovky. Zdroj: Lorin Nielsen

Pór môžete rozmnožovať semenami alebo bulbulmi.

Najčastejšie sa osivo používa, pretože je spoľahlivejšie a vy tak nestratíte pór v procese výroby žiarovky. Postupujte podľa postupu na výsadbu osiva, ako je uvedené vyššie, a budete mať pór.

Propagácia žiarovkami (niekedy označovaná ako jadierka) môže byť zložitá. Najskôr musí byť z vášho póru tvorené cibuľky pozdĺž stopky, ktoré je ťažké rozpoznať, kým sú v zemi. Ak zbierate pór a nejaké nájdete, stojí za to ich znova zasadiť!

Opatrne oddeľte cibuľky od materskej stopky a potom bázu jemne zastrčte do pôdy, aby ste ju zlákali k založeniu koreňov. Proces zakorenenia môže chvíľu trvať, ale pokiaľ sa výhonok žiarovky javí ako zelený, máte šancu, že vytvorí presný klon materského póru.

Po oddelení žiaroviek od rodiča môžete tiež znova zasadiť rodiča a povzbudiť ho tak, aby plodila viac potomkov. Ak rastlina generuje veľa cibuľovín, môže byť už mimo jedlé štádium. Rastlina s iba niekoľkými žiarovkami by nemala výrazne zmeniť svoju chuť.

Prerezávanie / výcvik póru

Pór americkej vlajky
Detailný záber na neblokovaný pór. Všimnite si nazelenalý nádych stonky. Zdroj: Lorin Nielsen

Pór spravidla nemusíte orezávať, pokiaľ nechcete. Niektoré odrody, ako napríklad Americká vlajka, majú jedlú zelenú, ktorú je možné orezať a použiť pri varení. Ak máte odrodu, ktorá nemá horkú zeleň, môžete ju pre kuchynské použitie občas zostrihať. Počas daného rastového cyklu však z daného póru neodoberajte viac ako dva alebo tri listy!

Keď rastie pór, navŕšte okolo rastlín pôdu, aby zakryla stopku až po základňu listov. To spôsobí, že stopka prirodzene blanšíruje. Tiež ju povzbudzuje k vyššiemu rastu. Svoje úsilie môžete zdvojnásobiť tak, že svoj pór najskôr zasadíte do výkopu alebo jamy a potom postupne zvyšujete množstvo pôdy okolo póru.

Zber a skladovanie póru

Po tom všetkom čakaní na vás čaká jemná úroda! O tom, kedy bude pór zbierať, sa dá ťažko rozhodnúť, ale poďme na všetko, čo potrebujete vedieť.

Zber póru

Podľa druhu póru sa zber môže začať kdekoľvek medzi 60 a 120 dňom po zasiatí semena. Keď je stopka vášho póru veľká asi jeden palec, je možné ju zozbierať a použiť. Môže byť použitý, kým je mladší, ale samozrejme nebudete mať toľko produkcie!

Pokiaľ je pôda sypká, môžete ju jednoducho uchopiť za základňu póru a poriadne ho zatiahnuť. Uvoľníte tak korene z pôdy, ale môžete poškodiť najvzdialenejšiu vrstvu listov.

Ak zberáte z ťažšej ílovitej pôdy alebo chcete zabrániť poškodeniu, použite a kopa vidlice aby sa uvoľnila pôda okolo a pod pórom. Z plodiny vytraste alebo vyprášte čo najviac pôdy. Snažte sa udržiavať korene neporušené, pokiaľ ich nebudete používať okamžite, pretože to umožní jeho dlhšie skladovanie.

Skladovanie póru

Nakrájajte pór

Väčšina póru sa neuveriteľne dobre ukladá v zemi, takže ho môžete nechať na svojom mieste, kým ho nebudete potrebovať. Ak sa chystáte týmto spôsobom prezimovať pór, vysypte pôdu okolo rastlín a zasypte hrubou vrstvou mulča. Tým sa udrží základňa rastliny v teple a umožní sa jej ukladanie na danom mieste.

Pór, rovnako ako väčšina ostatných cibúľ, je možné skladovať mimo chladničky, ak je na chladnom a suchom mieste. Ak pór skladujete, neumývajte ho. Namiesto toho odstráňte všetky zvyšky pôdy a nechajte exteriér vyschnúť. V optimálnych podmienkach môžu skladovať až tri mesiace.

koľko stojí laserové odstránenie chĺpkov

Ak plánujete svoj pór čoskoro použiť, môžete ho uložiť v chladničke. Prebytočnú zeleň odstrihnite a každý pór zabalte do igelitu a úplne ho zakryte. Vložte ich do plastového vrecka a spotrebujte do dvoch týždňov.

Pór dobre nemrzne, pretože sa rozpadá kašovito kvôli rozbitiu bunkovej steny. Podobne ich konzervovanie zmení na kašovité, takže to nie je možné.

Tieto sušia celkom dobre v dehydratátore. Nakrájajte ich na jemné plátky a vložte do dehydratátora nastaveného na 145 stupňov Fahrenheita, kým nebudú chrumkavé. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe mimo priameho svetla. Ak skladujete dlhšiu dobu, pridajte k póru balíček absorbujúci vlhkosť.

Riešenie problémov

Rastúce problémy

Jedným z najbežnejších problémov s nimi je, že majú niektorí ľudia tenký alebo vretenitý pór . Príčinou je preplnenosť. Pretože pór je ťažký podávač, príliš veľa na jednom mieste spôsobí všetkým problém!

Určite preriediť pór . V ideálnom prípade je 6 palcov od seba dobrý dosah, na ktorý sa môžete zamerať. Možno si ich budete môcť priblížiť, ale stále vám môžu pripadať príliš tenké.

Teraz, ak ste ako ja a zabudnete ich zriediť , a zistite, že máte zhluky 2 - 3, ktoré rastú spolu, pravidelne ich prihnojujte . Môžete použiť rybiu emulziu, chaluhu z kelov alebo silnú vrstvu kompostu.

Tiež som mal dobrý úspech pri príprave čaju z organických hnojív alebo kompostu a pri ich použití. Niektorí ľudia zámerne rastú týmto spôsobom, aby maximalizovali úrodu v stiesnených priestoroch.

Pór v kvete

Aj keď radi vidíme iné druhy kvetov, veľa ľudí sa bojí vidieť svoje kvet póru . Kvitnutie spôsobuje, že stopka je drevitá a spôsobuje, že je horký a nepožívateľný. Väčšina pórového kvitnutia pochádza z náhlych zmien počasia. Ak bolo horúco a potom náhle zima, mohlo by to spôsobiť, že váš pór prepadne panike a pôjde sa semienko.

Ak tomu chcete zabrániť, skúste to vyhnúť sa masívnym teplotným posunom . Aj keď je to ťažké (najmä v niektorých oblastiach, napríklad v južnej Kalifornii, kde môže byť jeden deň 90 a ďalší 60), dá sa to zvládnuť. Keď bude chladné počasie, položte na svoje rastliny studený rám, kým nebudú príliš chladné. Postupne im umožniť aklimatizáciu na nové podmienky.

Tucker Carlson si robí srandu z Bidena
Póry alebo póry kvetov

Ak pór pošle kvetnú stopku, zozbierajte ju skôr, ako odkvitne. Gratulujeme, teraz máte to, čo sa nazýva a pórový stvol ! Táto chutná kvetinová stonka sa dá použiť pri varení na jemnú cibuľovú príchuť a kuchári ju skutočne veľmi oceňujú. Ak chytíte stvol, kým je ešte malý, váš pór neutrpí a stále ho budete môcť zberať a používať.

Škodcovia

V Spojených štátoch je pór jednou z mála rastlín, ktorá je takmer úplne bez škodcov. Rovnako ako iné alliá, aj väčšina škodcov sa vyhýba štipľavej cibuli, cesnaku alebo póru. Sú príliš silné pre našich škodcov.

Vo Veľkej Británii však pórový mol je znepokojenie. Larvy pólového moru sú drobné húsenice, ktoré sa tunelujú do listovej stopky, aby sa nasýtili a spôsobili hnedasté škvrny. Staršie húsenice môžu tunelovať priamo do stredu stopky, čo môže spôsobiť problémy s hnilobou alebo zvädnutím. Asi po mesiaci kŕmenia sa húsenica zakuklí na listoch rastlín.

Zatiaľ čo pórová mol je problém, pri používaní produktu, ktorý ovláda húsenice, ako napr Monterey BT pomôže ich vymazať. Môžete tiež odstrániť a zničiť napadnuté rastliny póru, ktoré tiež zničia larvy v ňom. Ručný zber lariev a predchádzanie moliam pomocou plávajúce kryty riadkov tiež funguje dobre.

Na váš pór môže zaútočiť ešte jeden škodca: strapky . Tieto malé chyby je možné ovládať uvoľnením užitočný hmyz ako napr lienky a čipky do vašej záhrady. Mali by ste však tiež udržiavať oblasť v blízkosti póru bez zvyškov rastlín a trávy. Mulčovanie je v poriadku, ale zvyšky alebo živá tráva sú domovom pre strapce!

Ak je vaša pórovitá náplasť silne napadnutá strapcami, stále ich môžete zachrániť. Môžeš použiť vezmi olej na odradenie škodcov. Podobným spôsobom bude fungovať aj insekticídne mydlo. Dobrá voľba by bola Bezpečnejšie mydlo na ničenie hmyzu . Nakoniec, spreje na báze pyretrínu zabijú strapce, ak nič iné nefunguje. Niektoré dobré možnosti pre pyretrínové spreje zahŕňajú PyGanic a Zložte záhradný sprej .

Choroby

Pór je väčšinou bez chorôb. Jediné choroby, ktoré ich zvyčajne postihujú, sú tie, ktoré sú zvyčajne spôsobené vlhkosťou alebo vlhkosťou na listoch. Hrdza alebo múčnatka sa tak môžu stať problémami, rovnako ako choroba bielych špičiek.

Hrdza je plesňová infekcia, ktorá vyzerá ako oranžové škvrny na listoch. Ak na póre objavíte hrdzu, neprepadajte panike! Hrdza je vo všeobecnosti iba kozmetická záležitosť. Pretože má tendenciu narážať na listy viac ako na stopku, a my sme radšej stonku jedli, môžete jednoducho odstrániť všetky hrdzavé škvrny, ktoré objavíte, a zničiť ich.

Aby ste zabránili hrdzi, pravidelne striedajte plodiny, aby sa huba nemohla uchytiť. Môžete tiež použiť fungicíd ako napr Fungicíd bezpečnejšej značky na kontrolu hrdze, keď sa objaví.

Múčnatka na póre nie je bežné, ale môže sa to stať, najmä ak ním trpia iné rastliny v okolí. Aby ste to ošetrili, nastriekajte vezmi olej na všetky povrchy listov. Malo by sa to vyjasniť veľmi rýchlo.

Choroba bieleho cípu , označovaná tiež ako biely hrot póru, je plesňová infekcia. Zvyčajne je to výsledkom infikovanej pôdy vystriekajúcej na listy a môže mať vplyv aj na cibuľu. Aj keď je to vo Veľkej Británii oveľa bežnejšie ako inde, v Spojených štátoch to nie je úplne neznáme. Budete potrebovať chlórfalonylový fungicíd ako napr Bonide Fung-Onil opraviť rastliny trpiace bielym hrotom.

často kladené otázky

Otázka: Počul som, že by ste mohli vypestovať pór z kuchynských zvyškov?

Odpoveď: Môžete, ale iba ak má pórek stále korene. Odrežte spodok stonky a ponechajte aspoň palec až palec a pol základne. Vložte koreňový koniec do pohára s vodou a vložte pohár do okna, na ktoré bude mať veľa slnečného žiarenia.

Každý deň opláchnite koniec póru a vymeňte vodu. Asi za týždeň by ste mali vidieť vytvárať zelené výhonky. V tom okamihu môžete pór zasadiť do pôdy na zalievanie a nechať ho vyrásť!

Otázka: Existujú viacročné aj ročné póry?

Odpoveď: Skutočne existujú! Trvalý pór aktívne vytvára nové cibuľoviny rovnakým spôsobom ako šalotka. Letničky môžu vytvárať žiarovky, ale do popredia sa dostanú skutočne až vtedy, keď je materská rastlina v najlepšom veku a je pripravená na výsev. Chuť trvaliek je tiež o niečo viac cibuľovej ako pór jednoročný. Ale väčšina póru, ktorý je komerčne dostupný, sú ročné odrody pre svoju charakteristickú chuť.


Stručne povedané, ak ste si ešte nevypestovali túto lahodnú základňu šéfkuchárskeho stola, mali by ste to naozaj urobiť. Chutí úplne úžasne do polievok a dusených pokrmov a dá sa ľahko pestovať. Môj obľúbený druh je odroda American Flag. Čo je tvoje? Dajte mi vedieť v komentároch!